Kategoriarkiv: mat

Resten av semestern

Igår var första dagen tillbaka på jobbet igen för Simon (jag är sjukskriven) så sommarsemestern är officiellt slut. Här är en snabbtitt på vad som hände de sista semesterveckorna med familjen:

BLOMSTERSHOPPING
20150728_141212
Vi fick ett presentkort av vår granne Tim som tack för att han fick bo hos oss medan hans lägenhet renoveras efter en vattenskada, och efter att han lämnade oss så bodde hans knäppa små fåglar kvar ett tag. Veckan efter vi fick presentkortet så kom vi hem från en weekend i Göteborg, och då hade båda fåglarna RYMT. Starta kalabaliken. Vi fångade dem till slut, och nu har de flyttat hem igen.

SÖDERKÖPING
20150729_144547
Simon, Sniff och jag åkte till Söderköping över dagen. Det var tyvärr dåligt väder och JÄTTElång kö till Smultronstället, så vi gick till Jannes Hembageri på Hagatorget. Där fick Sniff också vara med, och vi åt supergoda bakelser och egengjord glass. Mumsigt.

20150729_144834
Sen gick Sniff och stoppade ner hela huvudet i den lortiga bäcken, så Simon var tvungen att dra upp henne.

20150729_145146
Och hon hittade några fler fågelvänner, men fick inte hälsa.

Vi åkte också till Stegeborgs slottsruin, och där började det regna så mycket av vi blev dyngblöta och fick skjuta upp vår planerade middag på Hamnkrogen. Det blev en heldag av blöta äventyr i Söderköping, och vi ska åka tillbaka någon dag när det är bättre väder och mindre folk på glassbaren!

GÖTEBORG
20150731_112311
Förra helgen packade vi våra väskor. Sniff åkte till Karin för en rolig helg på landet, och jag och Simon åkte till Göteborg!

20150731_203143
Vi besökte Casino Cosmopol i Göteborg för mat och spel, och Simon hade tillräckligt med sig därifrån att det räckte till en taxi till hotellet. Vi åkte Paddan, var på Universeum och såg söta tukaner, och åkte Kållerado ungefär hundra gånger inne på Liseberg. Vi åt både på Tyrolen och på Wärdshuset, och på Wärdshuset hade de chokladmousse!

20150801_235341
Vi bodde på Radisson Blu Riverside Hotel, som var superfint men lite avsides för vanliga turister. Vi fick åka båt över från Hisingen. Rummet var också fint, men lite slarvigt städat. Frukosten var i alla fall toppen, och jag fick en hallondrink när vi kom tillbaka från Liseberg på kvällen!

NORRKÖPING-AIK
20150802_144747
På hemvägen den 2/8 stannade vi till i Norrköping och tittade på AIK-Norrköping. Vi stod i klacken och trängdes med ett par tusen AIK:are, vilket väl var… intressant. Fast nästa gång vill jag nog ha en sittplats på ett lugnare ställe, haha! Skitvarmt var det åtminstone, och AIK vann!

MALTESHOLMSBADET
20150807_161909
I fredags träffade vi Baby Puff och hennes föräldrar för lite strandhäng! Sniff satt på filten och fick inte bada, för vi var vid Maltesholsbadet, men hon var nöjd ändå.

KRÄFTSKIVA
20150809_191755
Yuphin och jag har vår kräfttradition i augusti som ni kanske minns, och i år var Mattias och Simon också med. Därför blev det även en ostpaj, för att sysselsätta de som inte orkar skala kräftor… Baby Puff och Sniff lekte, härjade, kladdade, åt vattenmelon (som Simon hittade på gatan, lång historia) och var allmänt glada. Förhoppningsvis blir de snart bästa vänner!

HÄSSELBY
20150807_210716
Utsikten från balkongen är ganska fin om kvällarna. Snart ska ni få se hur resten av lägenheten ser ut, för tack vare städerskan är den äntligen fotogenisk!

Pizza Hut Pizza

Jag hittade ett recept på Pizza Huts pizzor, som är mina favoriter. Det var supermeckigt och säkert lika dyrt som en köpt pizza, men de blev goda i alla fall!

Här finns receptet på Pizza Hut: degen och Pizza Hut: tomatsåsen från Godamiddan.se!

20150727_180324

Ugnen var på 225 grader och pizzan stod inne ungefär tjugo minuter (hade egentligen ingen koll, tog ut den när den blev gyllenbrun). Vi la pizzorna på plåtar med bakplåtspapper under, men det var INTE en hit. Pappret fastnade under degen och vi fick pilla bort bitar medan vi åt. Utöver det så blev pizzorna väldigt bra! Jag gjorde dubbelt recept, så det blev till två pizzor som även räckte åt Tim och Emma.

Simon ville ha en pizza med banan, rökt skinka och curry. Jag gjorde en pizza med champinjoner och räkor. Ovanpå hade vi färsk mozzarellaost. Yummy.

20150727_202248
Simons pizza.

20150727_202310
Min mumsiga pizza.

pizza-hut
Originalet.

Svampjakt och blåbärspaj

I lördags var vi ute på ett äventyr i skogen tillsammans med Sniff och hundratals myggor! Eftersom både hunden och min sambo var rastlösa så fick de bestämma vad vi skulle göra, och skogen tilltalade dem båda. Simon ville ut och leta kantareller, och Sniff ville bara ränna runt i skogen ett tag.

Jakten efter ett bra svampställe i Stockholm började. Jag hittade den här fenomenala kartan från Metro:

kantareller

…men den dög inte för Simon vägrade vara innanför tullarna (?). Jag ville gärna åka ut till Djurgården, för där finns så himla mycket att göra för en liten hund, men istället åkte vi iväg till Lövstaskogen alldeles i närheten av koloniområdet och bredvid Brukshundklubben. Där kilade vi runt ett tag, och Sniff var i himmelriket.

20150725_144340 20150725_144407

Vi hittade såklart inga kantareller, för det är nog för tidigt på året än, men istället hittade vi dessa godsaker:

20150725_145430

Och jag har inget emot att avslöja vårt blåbärsställe, för det fanns MASSOR! Lövstaskogen is where the action is! Det var action i form av regn och myggor också, så efter en stund gav vi upp, för Simon blev helt sönderbiten i huvudet. Sniff fick smaka några blåbär, och det fick även Rambo när vi kom hem, men det var inte deras grej.

I alla fall, eftersom vi fick ihop en liten hög med blåbär så ville Simon ha en paj, så vi åkte till Vällingby och köpte två liter lokalplockade blåbär att komplementera med. Sen åkte vi hem och bakade lite:

20150725_162703
Vår egen skörd.

20150725_163759
Plus blåbären vi köpte.

Receptet på blåbärspaj googlade jag fram härifrån. Jag använde elvisp, men det är nog bättre att blanda degen för hand, för den blev väldigt kladdig och svår att ”smula” över bären.

20150725_170022

20150725_170414

20150725_171827

20150725_180829

Slutresultatet blev godkänt! Vi tog med pajen och en kladdkaka som jag också gjorde till morfar igår, och Stefan och morfar moffade i sig det mesta. Till pajen rekommenderar jag Valio laktosfri gammaldags vaniljsås – perfekt för oss som är laktosintoleranta!


Recept på kladdkaka kommer härifrån och den blev också väldigt god – jag gjorde den på vanligt socker den här gången.

20150725_164417

Utflykt till Hundöarna

Hundöarna

Igår åkte vi på en trevlig utflykt med Sniff. Först besökte vi Hundöarna, som ligger ute på Lovön vid Drottningholm. (Vi tänkte åka dit förra året med Lottie, men då var det så mycket folk att vi drog vidare till Adelsö istället.)

I år var det inte lika packat med bilar, så vi tog Sniff och promenerade iväg genom parken. I övriga parken är det koppeltvång, så först traskade vi igenom en liten träddunge innan vi kom fram till grinden som leder över till ön.

20150724_142158 20150724_142223

Det var en grupp med hundar precis vid ingång som tränade. Vi gick istället på den lilla stigen runt ön, och Sniff sprang runt med svansen i vädret och nosade på allt. Hon var nere vid vattenkanten flera gånger, men vattnet var inte särskilt badvänligt, så hon fick inte hoppa i.

20150724_142426 20150724_142621

Efter ungefär halva ön så träffade vi på en hund som hette Rio, som var lika gammal som Sniff. De lekte och nosade på varandra, och ville inte skiljas åt när vi skulle gå därifrån. Sniff rusade runt och var översocial som vanligt. Tänk dock på att även om ni, som vi, har världens snällaste och mest sociala hund, så är inte alla hundar lika duktiga när de springer lösa. Alla hundägare har inte stenkoll på sin hund eller känner av när hunden börjar bli stressad. Var därför lite extra försiktiga när det kommer fram en hund mot er!

När vi hade gått runt ön så gick vi tillbaka mot bilen, där en flaska vatten väntade. Flaskan med vattnet gick sönder och godispåsen blev kvarglömd på biltaket när vi körde därifrån, så någon annan hund blev nog väldigt glad under dagen!

Vi körde längst ut på Färingsö, på jakt efter en badplats där Sniff kunde svalka sig. Vi såg också ett flygplan som flög runt med ett frieri efter sig! Efter lite letande så hittade vi en vik med ett badställe när vi körde efter Stavsborgsvägen vid Kungsberga allra längst ut på Färingsö. Där skuttade Sniff i, och Simon doppade fötterna. Det hade börjat blåsa, så vi satte oss aldrig ner. Vi hade badkorgen med oss, med en filt och badkläder och annat som kan behövas efter vägen, men den blev aldrig använd.

På tillbakavägen så åkte vi färja över till Slagsta – Sniffs första båtfärd!

20150724_160419
Tur att husse var med, för lite läskigt var det allt!

Vi körde till Barkarby och handlade grejer, delvis för att ersätta de saker som vi haft sönder för Sniff. Under resan till Havsnäs så lekte Sniff och Hollie lite våldsamt med Sniffs bollar, så vi åkte till XXL Sport och köpte nya. Där provade vi även gummistövlar, för på flera ställen är det runt 50% rabatt på Tretorns utbud just nu. (T.ex. på CDOn.com, Zoovillage och Sportamore) Eftersom jag inte ville beställa fel storlek som jag gjorde när jag köpte mina Vans, så kändes det säkrare att prova storlekarna innan. XXL Sport har också sin Säsongsrensning nu, så de har REA på en massa saker. De har Tretorns gummistövlar till väldigt billigt pris, men inte just de modellerna jag var ute efter (Viken W och Hockeyboot 2.0). Vi köpte mest leksaker åt Sniff den här gången, men annars brukar det bli en hel del när vi är där.

Efter ett stopp på ICA Maxi så körde vi hem och testade vår nya fonduegryta, som Simon hittade på Röda Korsets butik Mötesplats Kupan i Strömsund. Vi fonduade oxfilé och doppade i olika såser, jättegott!

20150724_212240

Vi fick dock även använda brandsläckaren för första gången innan vi kunde sätta oss ner och äta i lugn och ro, men det tillhör inte denna historia…


Hundöarna vid Drottningholm har en egen Facebooksida.

Hundvänliga Stockholm har också skrivit om Hundöarna, så klart!

För att komma till Hundöarna kommunalt så finns det en busshållplats (Orangeriet) alldeles invid parkeringsplatsen. Besök slottets hemsida för vägbeskrivningar.

Casino Cosmopol Sundsvall

CCSundsvall

Anledningen till att vi såg matchen på två olika ställen var att kasinot i Sundsvall inte öppnar förrän 15, och matchen började vid 14:30. Det gick dock snabbt att gå emellan, och ganska snart steg vi in genom dörrarna (som vaktades av en söt drake av guld – mitt batteri tog tyvärr slut innan jag hann ta en bild på draken).

Jag hade föranmält att jag skulle komma idag så de hade stenkoll på vårt besök. I receptionen blev vi erbjudna en visning runt huset, men eftersom AIK-trollen skulle fortsätta se sin match så gick vi direkt till Sport Zone, där personalen snabbt bytte till rätt kanal. Det fanns flera stora TV-skärmar, och småskärmar till fönsterborden. Eftersom det var tidigt på dagen så var vi de enda matgästerna, så vi tog det största bordet mitt under de största skärmarna.

Personalen var så himla trevlig, från receptionisterna till vår servitör som fixade fram meny, dricka och glass med jordgubbar – vi fick även skaka hand med dagens chef, som önskade oss ett trevligt besök och lycka till åt Stefan och Simon. (Simon var den ende som spelade, men det gick snabbt utför så han bestämde sig för att hämta bilen istället.)

Stefan och jag beställde Ceasarsallad med kyckling och bacon, och Simon fick in en maffig Club Sandwich. Han beställde en likadan sist vi var på kasinot i Stockholm, och den var tydligen annorlunda utformad, men precis lika fantastiskt god! Drickan kan jag inte rekommendera så mycket om, för vi drack Coca-Cola allihop. Kaffet var tydligen gott, i alla fall.

Och vi fick som sagt även glass och jordgubbar, så vi var supernöjda. Nu fick vi lite rabatt på maten (20% medlemsrabatt – medlemskap kostar 100 kronor och då får du bland annat gratis inträde till alla fyra kasinon), men det kostade runt 370 kronor för oss alla tre att äta tills vi blev supermätta, och maten var verkligen att rekommendera. Stora, prisvärda portioner och personalen var väldigt mån om att vi skulle ha det bra!

Efter maten stack Simon iväg och förlorade lite pengar, medan jag och Stefan fick en liten visning. På entréplanet finns Sport Zone och de flesta spelmaskinerna, samt kassan. På bottenvåningen finns kasinots nöjesvåning där det brukar vara dans och andra evenemang. Vår guide/Casino Host hade varit där en gång och dansat, och sa att det brukar vara väldigt roligt.

På övervåningen finns spelborden och Poker Room, där det var fräscht och ljust. Det var verkligen skillnad när det fanns fönster – dagsljus! – och atmosfären var lugn och trevlig. Det var inte samma ljudnivå som vi ofta möts av på kasinot i Stockholm, så det var skönt med lite omväxling. Lokalerna var också väldigt fina, med en balkong ut mot vattnet där det går att sitta, och restaurangen var lika ljus och fin.

Rock Town Gallery

Just nu och fram till den 21 augusti så pågär även en utställning i Casiopeija, kasinots restaurang. Det är Anders Lövgren och hans Rock Town Gallery som gästar lokalerna. Stefan och jag kikade runt på hans alster, som beskrivs som en blandning av rockpoesi, fotografier och figurer. Bland andra så fanns Bruce Springsteen, Blondie och Lou Reed där i olika tappningar, flera med kasinotema dessutom! Jag fastnade verkligen för en tavla med inledningstexten från Born in the USA, av flera anledningar (vem är inte född i en halvdöd by, liksom?). Här finns konstnärens blogg.

Har ni vägarna förbi Sundsvall så tycker jag verkligen ni ska titta förbi kasinot, för det finns mer än bara spel (även om det kanske blir en blixtvisit om ni varken vill äta gott eller spela). Jag kan bli lite hemmakär och hemmablind, men Sundsvall har LÄTT den finaste fasaden av de kasinon jag besökt (har bara Malmö kvar nu).

Casino Cosmopol i Sundsvall har öppet vardagar mellan 15-03, och helger 13-03. Det är en åldersgräns på 20 år och entrén kostar 30 kronor. Det finns flera olika restauranger beroende på om ni är sugna på att se på sport eller äta finmiddag – och SJÄLVKLART har de kollektivavtal!

O’Learys i Sundsvall

Dagarna i Jämtland har varit långa och fyllda av äventyr, men bilder från det kommer senare, för först kommer dagens strapatser från vår resa hemåt som resulterat i två kollektivavtaltips:

Idag var det kval till Europa League, och eftersom det var AIK som spelade så blev det halvtid i vår road trip mellan Havsnäs och Stockholm i höjd med Sundsvall.

Alla utom valpen tog plats på närmaste O’Learys, där de slog på bild och ljud till matchen så fort vi dök upp. Jag beställde mumsiga kycklingvingar som var helt perfekta och välgjorda. De är goda på O’Learys i Stockholm också, men ibland känns maten där lite hafsig och ihopslängd. Jag fick även en alkoholfri strawberry daiquiri, som också var supergod! Just den drinken är väldigt god på O’Learys, men det är nästan bara på O’Learys inne på Centralen som den blir perfekt blandad. Kanske är jag lite partisk, men min facklige kollega Daniel jobbar som bartender där och det är han som vet hur de ska blandas!

O'LearysSundsvall

Personalen var trevlig och tillmötesgående, och våra beställningar dök upp snabbt som attan. I Stockholm får jag lätt vänta uppemot en kvart om jag beställer en fruktdrink, men här serverades den samtidigt som Simon fick sin Pepsi. (Pepsi och Coca-Cola är inte samma grej, och det går inte lika bra med Pepsi om inte Cola finns, FYI.)

Jag tror att hundar var välkomna på uteserveringen också, för när jag skulle gå ut och rasta Sniff så var en liten sötnos på väg in med ett sällskap, så pluspoäng för hundvänligt ställe!

Simon och Stefan åt popcorn och fikade, medan jag kilade iväg innan halvtid för att titta till Sniffis. På vägen så gick jag in på Arken Zoo och köpte ett stort fint tuggben åt världens bästa hund. Hon blev glad, och sen blev hon sur när hon var tvungen att hoppa in i bilen igen. Det var svalt och skönt i parkeringshuset, och vi hade vevat ner rutorna pyttelite, så Sniff kunde ägna sig åt sitt ben i lugnan ro. Hon har även en smart liten vattenskål i tyg som är perfekt till bilresor.

Vi parkerade i parkeringshuset vid Norrporten Arena, så Sniff kunde vara ensam i bilen ett tag. I halvtid skulle vi kila snabbt som sjutton ner för Storgatan, för nere vid vattnet ligger Casino Cosmopol och där skulle vi se sista andra halvlek och äta lite krubb.

O’Learys på Storgatan i Sundsvall har kollektivavtal och har öppet från 14 på vardagar och 12 på helger – dubbelkolla dock öppettiderna om ni är på genomresa, för tiderna stämmer inte med vad som står på dörren eller vad Google anger! Gå in på deras hemsida eller ring, om ni har möjlighet.

”Sockerfria” Kladdkakemuffins (Stevia)

Imorgon åker vi till Jämtland! Därför har jag ägnat igår och idag åt att packa och städa. Fattar inte hur vår stackars städerska hinner städa allt så himla noggrant på fyra timmar, när det tar mig två dagar att göra samma grej fast mycket slarvigare. Fast hon tar förstås inte filmslånga pauser heller…

I alla fall, trots värk i fossingarna så fort jag står stilla i längre än någon minut, så kämpar vi på inför morgondagen. Det blir så att lilla Rambo får vara hemma under resan, för Tim ska bo här medan vi är borta. Lika väl det, för det skulle bara bli varmt och trångt åt Rambo, och chansen att bli uppäten av hund/örn/björn är lite för stor för att han ska kunna springa runt på gräset.

Jag har tänkt ta med kladdkakemuffins, så det håller vi på med nu. Senare kommer Stefan och morfar för att kolla på en fotbollsmatch, och då ska vi bjuda på lasagne.

(Jag är helt värdelös på recept och sånt så receptet på kladdkakemuffins kommer från Jennys matblogg med några få ändringar.)

20150716_150357

Eftersom min svärmor är diabetiker så använder jag Hermesetas Stevia-sweet till bakningen! På burken står det att det bara är att ersätta det vanliga måttet med samma mått av Stevia. Jag läste någonstans att det blir bättre att använda endast 75% av originalmåttet, men jag tyckte inte att det smakade någonting då, så jag hade i lite extra. Jag hoppade dessutom över att ha i vaniljsocker, men till nästa gång har jag införskaffat vaniljextrakt, så då kanske det blir ännu mumsigare!

Jag dubblade även originalreceptet, för sist jag gjorde kladdkakemuffins så blev det som bekant ganska få… Vi får väl se om det blir godkänt, för ingen har smakat på de färdiga muffinsen än.

Jag gjorde chokladfrosting/kristyr till några av muffinsarna, men de får inte svärmor äta för det är en massa florsocker i det, och jag hittade inget recept där det inte behövdes. Receptet till frostingen kommer härifrån.

20150716_152801
Söta slickepotten kommer från Clas Ohlson. Den har ett praktiskt förvandlingsmått på baksidan!

20150716_153414
Muffinsformarna är från Önska, kostade 59 kronor för 200 st. (På ICA sålde de 8 st för 69 kronor.)

20150716_173912
Det färdiga resultatet! Nu ska de testköras på morfar, Stefan och Tim, så hoppas jag Simons mamma kommer gilla de imorgon!


Och mitt under bakningen började det regna så in i helvete! Sniffs första åskväder, och det haglade stora bitar!

20150716_155758

20150716_155814

Vecka 29

Idag är det fullt upp.

Förutom att det är Rambos födelsedag (och mammas såklart!) så hade jag tid på vårdcentralen vid tio. Där fick jag beskedet att min fot måste remitteras till en ortoped, och läkaren varnade mig för att vara försiktig om jag ville jobba ALLS framöver. Yikes.

Sen kom jag hem till ett stinkande hem. Sniff, som rastades mindre än en halvtimme tidigare, bestämde sig för att vara en riktig lady och bajsa världens största hög på golvet inne i lilla rummet. (I hennes ögon är lilla rummet hennes personliga toalett när hon känner för det.) Hon hade också nosat reda på badrumskrokarna och tämligen massakerat allihop på soffan. Hon är världens duktigaste och lydigaste hund i vanliga fall, men när hon ser att jag åker iväg med tunnelbanan blir hon Dr. Sniffy och Mr. Sniff. Helt förbytt. Nu var jag bara borta en halvtimme, som tur var, och jag tyckte jag hade tagit undan allt som kunde tänkas vara intressant.

Men nej. Bajs-o-rama.

Kampen mot bananflugorna fortsätter. Igår fick jag jaga ut dem ur kylskåpet. Idioter.

Min lagbok verkar vara på G i posthanteringen, men min nya bok i Arbetsrätt blev restnoterad.

Resten av veckan ser ut ungefär så här:
– Skriva personligt brev åt en jobbig liten vän
– Städa och fixa i bilen
– Hämta ut paket
– Åka till NK (finns Michael Kors-butiken ens kvar på Biblioteksgatan? Försökt googla men hittar ingenting, och numret har tagits ur bruk. Har försökt ringa NK också, men de har nog fullt upp och hinner inte svara.)
– Kötta på med schemaupplägget till höstterminen
– Baka kladdkaka
– Packa allas väskor (Rambo, Sniff och Simon är väl inte de bästa på att packa direkt)

Och idag ska jag:
– Ringa mamma, förstås!
– Besöka Hundstallet tillsammans med ortens drygaste vovve
– Göra falukorv i ugn med jättemycket ost och tvinga Simon att göra mos när han kommer hem (Simon gör kanske världens bästa mos, så ni vet)
– Fortsätta beta av inköpslistan inför hösten
– Försöka få tag i min HR-assistent och meddela dagens läkardom
– Städa köket. I alla fall så pass att jag orkar vara där utan att få ett sammanbrott på bananflugorna

Och om allt det låter överambitiöst så kan jag meddela att om det andra skiter sig så kommer jag främst fokusera på att skämma bort mitt marsvin.

Imorgon ska jag berätta vad jag har beställt hem för presenter åt min lilla familj (även fast den störste i familjen bara skrattade när han hörde vad Sniff ska få).

Post Påsk Post (Post Easter Post)

Påsken var här och den var alldeles påskig och underbar och gul! (Förutom att jag först blev magsjuk och sen fick problem med örat som jag fick medicin till först i tisdags.)

På skärtorsdagen dök mamma och Lottie upp, och Sniff var bananas tills de åkte hem på annandagen. Jag var dålig, så mamma och Simon planerade påskmiddagen och sen spelade vi Trivial Pursuit och Bezzerwizzer hela kvällen medan Sniff ”lekte” med Lottie. Mamma drack vin och blev alldeles spelgalen! Hon testade tillochmed ett par banor på Mario Kart med blandat resultat.

SIDEBAR: När jag vaknade den 1 april så la Simon en stor låda i sängen som jag och Sniff hjälptes åt att riva upp, och gissa vad som låg innuti? Värsta överraskningen från ingenstans: ETT HELT NYTT NINTENDO WII U!! Världens bäste pojkvän slår till igen!

BmYkVkICUAAFl-l

Mer om den sen…

På långfredagen vaknade jag tidigt och mådde mycket bättre, så jag tog båda hundarna på en morgonpromenad och lät de springa runt och leka nere vid vattnet. Efteråt åkte vi och storhandlade, och när vi kom hem så var Jennie där! Yay! (Hon stannade till sent på lördag natt.) Hon och mamma gjorde en tårta medan jag testade mitt nya spel lite extra. Tack vare eller på grund av mamma så såg vi på Let’s Dance och målade ägg (Simon vägrade) inför påskafton, och sen såg jag och Jennie på 22 Jump Street – den slutar aldrig vara bra.

22jumpstreet

Nåväl: PÅSKAFTON!!!!

Jag fixade bordsdekorationen och pyntet – ALLT annat fixade Simon och mamma, och Jennie hjälpte till med städningen. Här är lite bilder innan alla gäster dök upp:

20150404_152031

20150404_152050 20150404_151958

20150404_152059

20150404_152419

20150404_152439
Gissa vilka de här ska föreställa?

20150404_155458

Alla fick ett eget påskägg och en liten påskmust, och till förrätt blev det såklart ägg och sill. Det fanns även lax och kaviar (och självklart senapssill till Stefan). Runt fyra dök Stefan och morfar upp, och det blev full kalabalik i Sniffs lilla huvud när hon skulle hälsa på alla. Dessutom dök vår granne/hundvakt Tim upp; han hade blivit sjuk och för att slippa vara ensam så bjöd vi in honom på mat. Först hade vi bara lämnat ett påskägg och en påsköl utanför hans dörr, men det slutade med att han var med hela kvällen!

Simon och mamma hade lagat kalkon, sötpotatispuré, grillad sparris med bacon och sås. Kalkonen var full med persiljesmör, citron, mandarin och annat mumsigt – alla åt tills de storknade, och det blev ändå jättemycket mat över! Det tog ett tag innan vi orkade fika, och då var det dags för mamma och Jennies tårtverk:

20150404_203152

Världens finaste påsktårta! Och till det blev det kakor, godis, vin för en del, öl för vissa, och en massa påskmust för mig. Sniff hade en busig dag och det blev ganska många olyckor tills hon däckade under bordet.

Vi spelade Bezzerwizzer igen, den här gången i lag, Stefan/morfar, jag/Jennie och mamma/Tim medan Simon ville vara gamemaster och läsa alla frågor. Efter att morfar åkte hem runt elva så spelade vi charader ett tag, tills Jennie var tvungen att åka hem vid halv två och alla lag sprack.

Alla åt ungefär ett kilo godis var, det var färgglada fjädrar överallt, hundarna hade roligt och fick en massa gott-gott, och alla hade trevligt! Bästa påsken!

Och på påskdagen vilade vi, precis som Bibeln menade att vi skulle. (Eller så gick vi och shoppade, jag minns inte riktigt.)


Easter came and went! Hooray for chickens and bunnies and plenty-colored feathers!

In any case: Here is Sniff and Lottie, doing adorable things:

IMG_20150408_201314 IMG_20150408_202445

Okay, maybe not so much doing…

I also finished The Shining this week. I started watching the 1997 mini-series, but I still have the last part to go. I hate the kid, though. Movie-Danny FTW.

I’m currently in a Stephen King-streak – I have The Running Man and 11/22/63 to read now. I tricked Simon into buying the latter one, even though it’s the original English version. Sucker.

In non-book-related news: I have an interview for an internal position at my company next week. I also have two more applications to send in for a selected few courses that starts in the fall.

That’s what’s up right now. And keeping track of that darn puppy, of course.

Pepparkaksbak

Tredje advent!

I veckan har vi varit på middag hos Simons mamma, jag har träffat Yuphin och babymonstret, och mamma var här och lämnade Lottie!

Som vanligt var vi hos morfar igår, och innan det var vi på Hundmässan. Jag klappade alla möjliga sorters hundar, och vi hittade flera olika ställen som erbjuder valpkurser! Vi träffade Bitte som stod i Spaniel- och retrieverklubbens monter, och hon känner Inger på Twiggs och gav oss flera bra förslag på var vi ska vända oss för olika hundkurser. Det var för mycket folk för Simon, men vi tittade på rottweilers och kikade in i djurambulansen, så förhoppningsvis tyckte han att det var lite roligt.

Tidigare idag var vi ute i skogen med Lottie och såg oss omkring. Vi var vid Sundby Gård och skogen runtomkring. Lottie fick springa lös en stund och tyckte det var skitkul. Sen fick hon vara hemma med Rambo medan vi storhandlade.

20141214_123436
Lottie och Simon apporterar på den stora gräsmattan.

Medan Simon såg på VM i innebandy så bakade jag kladdkakemuffins på det här receptet, och det skulle bli ungefär 16 st men det blev nästan fem stycken trots att jag följde receptet supernoga… Nåväl. Ska smaka de senare.

Sen gjorde jag lite pepparkakor också, eftersom jag köpt nya, roliga pepparkaksformar från lyckasmedmat.se. (Jag ville ha schäfer och retrieverformen, så jag kunde göra några Hollies och Sniffs, men de var tyvärr slutsålda.)

20141214_162704
In progress.

Tyvärr så är ju jag som jag är, och tappade den andra plåten med pepparkakor rakt i golvet så de gick i tusen bitar. Därför är några av de färdiga kakorna lite kantstötta…

20141214_171450
En halv älg, böcklig flodhäst och avklippt delfinsvans vankas bland annat här.

Jag råkade köpa en dublett av ena dinosaurieformen, så om någon av er vill ha den så är det bara att säga till! Och gissa vilka dessa pepparkakor tillhör! (Jag är inte så himla bra med kristyren…):

20141214_175541

Nu måste jag verkligen sluta, för det är tacos på G och Simon steker köttfärs för fullt!

20141214_190458
Lottie gästbloggar.